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2004/12/23

1日早いけど

2004Xmasメリークリスマス!

今日は、家族でホームパーティをしました。
ちょっと気合いいれて、ごちそう作りました。

本日の一献は、今年のボジョレー。
ボジョレーだけに、若いワインです。浅い香りで、存在感が薄いだけに、料理は引き立ちますね。

料理は手前から、スモークチキン&玉子(キッチンくん製)、さつまいものポタージュ、プチシューケーキ、ゼリーサラダX’mas風、マグロのカルパッチョサラダ、フルーツ、パン。


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